Indicado para: Moer carne, trigo e soja hidratados, amendoins torrados ou crus, carne de frango e de peixe, faz lingüiça.
Além de auxiliar no preparo de diversos pratos, como por exemplo: quibe, Kafka, tofú, pamonha, purê de batata, molho de tomate, nhoque, entre outros que você mesmo descobrirá.
Para uso em: Açougues, Restaurantes, Hotéis, cozinhas industriais, supermercados.
Características e Benefícios:
*Capa: Construída em aço inox 430.
*Bandeja: Construída em aço inox 304, com acabamento especial.
*Bocal, caracol e volante: Fabricado em ferro fundido e fortemente estanhado.
*Discos: Fabricado em aço com tratamento térmico para maior durabilidade. Opcionais nos furos: 3 - 3,5 - 4 - 5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14mm; e 3 Rim.
*Cruzetas: Em aço forjado, com tratamento térmico, permanecendo afiadas
Especificações Técnicas:
Capacidade: 700Kg/h
Consumo: 2,6kW/h
Motor: 3cv
Voltagem: 220v
Dimnsões: 0,84 x 0,41 x 0,53
Frequencia: 50/60Hz
Peso: 80kg
Garantia de fábrica: 6 meses
Certificado pelo INMETRO e com norma NR12
