Indicado para: padarias, mini padarias, pizzarias, confeitarias, cozinhas industriais e similares.
Características e Benefícios:
Misturam e sovam a massa ao mesmo tempo deixando-as prontas em até 8 minutos, seu sistema exclusivo de homogenização da massa onde a mesma é rotacionada e tombada entre o misturador e os pinos cónicos com baixo atrito e consequentemente baixa temperatura, automaticamente sem o auxílio do operador. Também possue orifício projetado na tampa para permitir adicionar os ingredientes com o equipamento em movimento porém com segurança, possibilitando também a saída de gases oriondos da operação. As misturadoras vêm equipadas com sistema de segurança não permitindo o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento.
Especificações Técnicas:
Capacidade: 5kg
Potencia: 1cv
Velocidade: 290rpm
Consumo: 0,75kW/h
Peso: 47kg
Dimensões: 0,46 x 0,38 x 0,56cm
Garantia de fábrica: 6 meses
Certiicado pelo INMETRO e com norma NR12
